Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Войти на сайт
Логин:
Пароль:

Котлеты из лосося с эстрагоновым маслом видео рецепт

20:42 30-12-13
364
Добавил: suslikov Все видео / Кулинария
Лосось нарезать маленькими кусочками. Смешать майонез, кетчуп, лимонный сок, сухую горчицу, зеленый лучок, соль и перец. Добавить лосось и 25 грамм сухарей. Как следует перемешайте. Сформируйте из смеси одинаковые по размеру котлеты. Обваляйте в оставшихся сухарях. Выложите котлеты на лоток и поставьте на 1 час в холодильник. В сотейнике нагрейте вино и добавьте сок лайма. В горячее вино добавьте 30 г. сливочного масла и растопите помешивая. Добавьте эстрагон и проварите 7-8 минут до загустения. Посолите, поперчите. Обжарьте котлеты на оставшемся сливочном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.Подавайте с соусом.

Лосось 225 г
Майонез 2 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л
Сухари 60 г.
Сливочное масло 50 г.
Лимонный сок 1 ч.л.
Сухая горчица 1/2 ч.л.
Зеленый лучок 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л
Черный перец 1/6 ч.л.
Белое сухое вино 100 мл.
Сок лайма 1 ст.л.
Эстрагон 1 ч.л.
Видеоролик "Котлеты из лосося с эстрагоновым маслом видео рецепт" добавлен автором suslikov в категорию Кулинария, длительность этого видео составляет 5 мин. 50 сек..