Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Войти на сайт
Логин:
Пароль:

Студень из курицы видео рецепт

20:52 04-09-13
526
Добавил: suslikov Все видео / Кулинария
Курицу опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить, заправить пряностями и кореньями. Готовую курицу вынуть, отделить мясо от костей и острым ножом нарезать на кубики. Бульон процедить через ткань или сито, заправить вином. Желатин замочить в небольшом количестве воды на полчаса, затем развести в горячей воде и проварить вместе с бульоном. Налить немного бульона на дно формы или миски, дать ему застыть, затем положить сверху красивые кружочки моркови и зелень петрушки и куриное мясо. Сверху залить оставшимся бульоном, дать застыть в холодном месте.
Курица 700 г.
Лук репчатый 1 шт.
Перец горох 4 шт.
Лавровый лист 1/2 шт.
Гвоздика 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вино 2 ст.л.
Желатин 25 г.
Петрушка
Видеоролик "Студень из курицы видео рецепт" добавлен автором suslikov в категорию Кулинария, длительность этого видео составляет 5 мин. 15 сек..