Готовим блины на масленицу, а можно и по любому другому поводу. Блины супер, кружевные в дырочку и выглядят что надо. Весь процесс приготовления смотрите внимательно. Приятного всем аппетита. Ингредиенты для блинов: Для блинов: Молоко (теплое) — 1 л Мука — 480-500 гр Яйца — 2 шт Дрожжи (сухие) — 1 пак. (8-11 гр) Растительное масло — 3 ст.л Соль — 1 ч.л Сахар — 1 ст.л. + 1 ч.л Для рыбной начинки: Рыба — 250-300 гр Лук — 1-2 шт Растительное масло — 1 ст.л Специи Соль Для начинки из яблок: Яблоки — 3 шт Сахар — 1-2 ст.л Корица по вкусу Сливочное масло — 30 гр