Полезное, постное, диетическое печенье без глютена. Простое в приготовлении. Отличный десерт для тех, кто постится, следит за фигурой или же не употребляет глютен. Ингредиенты: Банан (спелый, среднего размера) — 2 шт. Соль — 1/4 ч. л. Сироп топинамбура (или иной подсластитель) — 1-2 ст. л. Корица (молотая) — 1 ч. л. Масло растительное — 40 мл. Мука нутовая — 70 гр. Мука кокосовая — 50 гр. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15-18 минут. Приятного аппетита!