Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Войти на сайт
Логин:
Пароль:

Как приготовить вареники 5 рецептов

27-07-2019
174
Добавил: Видео HD Все видео / Кулинария
Сегодня готовим 5 рецептов вареников. Вареники с картофелем, с капустой, с печенью и вареники со сладким творогом. И покажем рецепты приготовления теста для вареников у меня они самые разные. Тесто на кефире, тесто на воде и моё любимое, тесто заварное. Вы обязательно в этих рецептах что-то для себя найдете и уж точно не останетесь голодными если приготовите. удачи!

Рецепты для вареников:
Вареники со сладким творогом:
Мука - 3 стакана
Кипяток - 1 стакан (не полный!)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог - 500 г
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - щепотка
Десертная сметана "Простоквашино" с черникой или клубникой

Вареники с капустой запеченные в духовке:
Для теста:
Мука ~ 400 г
Яйцо - 1 шт.
Вода тёплая - 200 мл
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Для начинки:
Капуста - 600 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сахар - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый
Соль
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.

Вареники с картофелем и печенью:
Мука - 450-550 г
Кефир - 300 мл
Сода - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Соль
Для начинки:
Картофель - 400 г
Печень (любая) - 200 г
Соль
Можно приготовить с любой начинкой!

Вареники с картофелем:
Для теста:
Мука (просеянная) - 3 стакана
Кипяток - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Картофель - 800 г
Лук - 2-3 шт.
Масло растительное 50 мл
Соль

Ленивые вареники с творогом:
Мука - 260 г (+/-50 г) - зависит от влажности творога
Творог - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло
Видеоролик "Как приготовить вареники 5 рецептов" добавлен автором Видео HD в категорию Кулинария, длительность этого видео составляет 13 мин..