Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Войти на сайт
Логин:
Пароль:

Простые рецепты приготовления скумбрии

15-05-2019
175
Добавил: Видео HD Все видео / Кулинария
Для тех кто любит рыбу предлагаем 5 простых рецептов приготовления скумбрии. Вам эти рецепты понравятся и наверняка захочется повторить. Попробуйте, рецепты очень вкусные. Приятного всем аппетита!
Во всех рецептах используется свежая (замороженная) скумбрия

1 - Скумбрия маринованная
Скумбрия – 2-3 шт.
Лук – 3-4 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Уксус (у меня яблочный) – 50 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Перец красный острый – 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.

2 - Скумбрия пряная малосольная
Скумбрия – 2 шт.
Вода – 500 мл
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Горчица (у меня острая) – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец горошком – 0,5 ч.л.
Кориандр горошком – 0,5 ч.л.
Гвоздика – 2 шт.
Лавровый лист – 1 шт.

3 - Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
Скумбрия – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.

4 - Скумбрия на пару
Скумбрия
Перец горошком (у меня смесь перцев) – 1 ч.л.
Лавровый лист – 2 шт.

5 - Маринад для скумбрии
Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Лук (небольшой) - 1 шт.
Петрушка - 4 веточки
Розмарин - 2 веточки
Тимьян - 4 веточки
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Перец черный молотый – щепотка
Перец белый молотый – щепотка
Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы
Видеоролик "Простые рецепты приготовления скумбрии" добавлен автором Видео HD в категорию Кулинария, длительность этого видео составляет 11 мин. 38 сек..