Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Войти на сайт
Логин:
Пароль:

Рецепт приготовления куличей

19:35 04-04-19
288
Добавил: Видео HD Все видео / Кулинария
Замечательные рецепты приготовления куличей которые я всегда готовлю на ПАСХУ. Все рецепты не сложные в приготовлении, главное готовить с хорошим настроением. Приятного всем аппетита!
Первый рецепт:
Молоко 500 мл
Яйца 15 шт. (2 белка взять для глазури)
Дрожжи (сухие) 22 г или свежие 100 г
Мука 2,5 кг (примерно)
Сахар 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
Сметана 200 г
Сливочное масло 400 г
Ванилин 2 г
Соль 1 ч.л.
Изюм
Для глазури::
Белок 2 шт.
Сахарная пудра 200 г
Лимонная кислота 1/4 ч.л.
Кондитерская присыпка (для украшения)
Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)
Второй рецепт: Творожные куличи без дрожжей
Творог 450 г
Яйца 5 шт.
Мука 450 г
Разрыхлитель 12 г
Масло сливочное 150 г
Ванилин 1,5 г
Изюм 100 г
Сахар 400 г
Сахарная пудра 100 г
Лимонная кислота 1/4 ч.л.
Соль щепотка
Кондитерская посыпка
Из этого количества теста получается 4 кулича (мои формы 90х90мм)
Третий Рецепт: Творожная Пасха
Творог 600 г
Сметана (25-30%) 200 г
Сахарная пудра 80-100 г
Желатин 10 г
Ванилин 1 пак.
Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г
Видеоролик "Рецепт приготовления куличей" добавлен автором Видео HD в категорию Кулинария, длительность этого видео составляет 13 мин. 8 сек..