Шикарный плов очень ароматный, рассыпчатый и сочный

🔥224

Готовим самый вкусный и нежный плов. Готовить будем в мультиварке, в духовке и на плите. Все способы хороши одинаково. Ингредиенты стандартные для плова, рис Краснодарский. Испробуйте эти способы приготовления и вы узнаете что такое настоящий плов. Приятного аппетита!
Ингредиенты для плова:
Плов на плите в кастрюле (моя кастрюля 4 литра).
Мясо (у меня говядина) – 900 гр.
Рис – 800 гр.
Растительное масло – 120 мл.
Лук – 200 гр.
Морковь – 600 гр.
Соль (по вкусу!) – 1,5 ч.л.
Зира – 1 ч.л.
Барбарис – 1 ч.л.
Куркума – 1/3 ч.л.
Перец черный молотый.
Чеснок – 1 головка.
Плов в мультиварке:
Мясо (у меня баранина) – 500 гр.
Рис – 450 гр.
Вода – 320-360 мл.
Растительное масло – 80 мл.
Лук – 100 гр.
Морковь – 400 гр.
Соль (по вкусу!) – 1 ч.л.
Зира – 1 ч.л.
Барбарис – 1 ч.л.
Перец черный молотый.
Чеснок – 1 головка.
Красный острый перец (по желанию) – 2 шт.
Плов в духовке
Мясо (у меня баранина) – 800 гр.
Рис – 700 гр.
Растительное масло – 130 мл.
Лук – 150-180 гр.
Морковь – 500 гр.
Соль (по вкусу!) – 1,5 ч.л.
Специи для плова – 3 ч.л.
Чеснок – 1 головка

Videoface.ru
Добавить комментарий